2006-02-24から1日間の記事一覧

越後十日町そば がんぎ 新川二丁目店

104-0033 中央区新川2-7-7 こちらの立ち食いそばやさん。 東京では珍しい十日町そば。 アリエネーのお母さんが新潟出身だそうで、 アリエネーにいろいろ教わりました。 店名の「がんぎ」(雁木)とは 雪国独特もので、家々の庇を長く突き出させ、 下に通路をつ…