先日の美味しいお好み焼きの焼き方と同様、 皆さん好みで、異論はあるでしょうが、 のんべぇのあっしが、お勧めする、 一味変る枝豆のゆで方。 ①水で洗ったら、房の両端をハサミでちょっと切る。 ②表面の細かいヒゲが消えるほど、塩でもむ。 ③なるべく少ない…