108-0074 港区港南3-26-20
公式サイト http://www.shinatatsu.com/
こちらが開業してもう一周年。
車で前をよく通るのですが、
最近は馬鹿みたいな凄い行列もないようなので、
遅ればせながらも、
断腸やアリエネーと何度か行ってみました。
トンコツや魚系の匂いの強いラーメン店が多いので、
なんともまぁ・・・なんですが、
一軒ピカりと光る私好みの「支那そば」を出してくれる店がありました。
「きび」さんです。
品達内公式サイト http://www.shinatatsu.com/kaku_kibi.html
この手の出店の中ではピカ一の完成度。
吉備といえば岡山。これは岡山風ラーメンなのでしょうか。
いやいや岡山は店主の出身地。
「支那そば・びぜん亭」(千代田区富士見1-7-10)で修業したようです。
納得です。
なんと「きび」さん本店は神田小川町。
こっちのほうが気軽に行けるじゃないですか。
と、いう訳で早速行ってみました。
