ラーメン二郎 亀戸店

ラーメン二郎 亀戸店

136-0071 江東区亀戸4-35-17




特に予定がなければ私の土曜のブランチは、
ラーメン二郎大久保店です。
今日もそのつもりだったんですが、
今日はただの土曜ではなくて、秋分の日ですので、
日祝定休の眉二郎はお休みじゃないですか・・・。(T_T)
こうなったらジロリアン、禁断症状は止まりません。
祝日の土曜でもやっている亀二こと亀戸二郎へ遠征です。




亀二は本店直系ではありますが、
ここの店主はその本店修行前に、フーズ系と呼ばれていた、
元・新橋二郎こと現在の「ラーメン新橋店」にいたからか、
他の直系店とは違う個性が所々みられます。
麺を茹でてあげるのも、平ザルではなくテボザルです。
背脂も別にチャッチャッチャ♪。
小豚味玉ニンニクヤサイ


写真は小豚ニンニクヤサイ650円+味玉100円。
二郎とすれば物足りなさを感じるかもしれませんが、
二郎テイストを守りつつ、店主のこだわりも残しつつ、
万人受けに近い二郎「亀二」なのかもしれません。


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