その一、その二
で、すっかりお気に入りとなった和食処SHIZUさん。
過去二回はどちらも豚肉料理でしたが、
メニューからすると、
どうやら魚料理に自信があるよう。
こちらの魚のメニューはすべて960円。
赤魚の粕づけ
しゃけ
ほっけ
さばの味噌煮
銀だら
さば塩
ちょっとランチの予算オーバーですが、
「さばの味噌煮」を選択。
好みの分かれる「赤味噌」で「甘め」の味付けですが、
鯖の「大きさ」と「脂ののり」と「柔らかさ」は秀逸。
うめぇ〜っす。
一緒に行ったタヤパンは、
「いか味噌焼き定食」(880円)を注文。
やはりとても美味しかったそうです。
ここは何を頼んでもホント外れがないなぁ〜。
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