151-0063 渋谷区富ヶ谷1丁目2-14
相も変わらず、
米を絶ち、肉を絶つ
蕎麦がほぼ主食のダイエット中の私。
社食は今日から再開されましたが、
さすがに同じ、ざるそば＋納豆ばかりでは、
ちょっと飽きてしまいます。
昼過ぎにタヤパンと渋谷の得意先に伺ったので、
小田急線代々木八幡駅の、
こちらの駅そば店に寄ってみました。
立ち食いそば店は、駅から離れるほど美味くなる。
と、いう格言(？)があります。
これ実際の話、
駅に近い店は、
供給のスピードが重視されるのか、
すでに茹でてある麺を、
湯がかれるタイプが多く、
味はあまり重視されませんし、
また駅から遠い立ちそば店は、
品質で淘汰されてしまうので、
まんざら嘘でもないと感じています。
しかしここ、厳密に言えば、
駅の隣に建つ、座席がある店なので、
「駅そば」でも「立ちそば」でもありませんが、
いずれもそのクラスの蕎麦のレベルを超越しています。
写真は、もりそば(350円)。
いやいや、ほんと美味いです。
そしてなんと、「駅そば」でありながら、
お願いすれば、そば湯まで戴けます。
う〜ん、これで、もうちょっと、
ツユが美味ければなぁ〜。
わさびもほとんど西洋ワサビだけだしねぇ。
すみません。
「駅そば」にそこまで要求してはいけませんね。
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