芝大門 更科布屋

営業時間 平日11:00〜21:00/土曜・祝日11:00〜20:00
定休日 日曜日
105-0012 港区芝大門1-15-8
公式サイト http://sarashinasoba.ld.infoseek.co.jp/



芝大門更科布屋



折角、滅多に来ない芝の街におりますので、
創業寛政三年(1792)という老舗中の老舗、
芝大門のこの更科の有名店に行ってみました。




店頭の案内板



ふむふむ、なるほど。
こりゃ、期待が膨らみます。
しかし入店してみると、
従業員さん同志のおしゃべりが一番響きます。




これは急に厭な予感がして参りました・・・。




もりそば(560円)+大盛り(150円)




もりそば(560円)+大盛り(150円)。




つゆは甘ったるく、まるで市販の、
水で薄めるタイプのモノのようです。




芝大門更科布屋の蕎麦




蕎麦は明らかに茹で過ぎでコシもなく、
さりとて、のど越しがいいとも言えません。




これは今日、たまたまのブレなのかもしれません。







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