営業時間 11:30〜14:00/16:30〜20:00
[日・祝] 11:30〜20:00
定休日 水曜
113-0034 文京区湯島3-44-7 堀田ビル
公式サイト http://www.yabu-soba.com/
→ 「藪」の検索結果一覧 - 旧・元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】跡地
不忍池の骨董市を冷かしながら、
台東区上野公園から文京区湯島へと歩きます。
「藪蕎麦御三家」に数えられる、
池の端藪蕎麦に行って見ました。
さすがは日曜の昼時です。
店の前には行列が出来ています。
思ったよりも狭い店内。
しかしなかなかの和のテイストが落ち着きます。
皆さんアルコールオーダー率が高いようです。
ならばあっしは蕎麦焼酎の蕎麦湯割り【粋喬】(600円)。
・・・美味いねぇ〜。
この時期、新蕎麦ではない蕎麦店は、
一年で一番蕎麦が美味しくない季節ですが、
こちらの蕎麦湯には少し抹茶が入っています。
う〜ん、蕎麦みそいいねぇ〜。香ばしい。
天ざる(1500円)。
プリプリの海老が入った天ぷら。
周りの衣はサクサクの天かすになります。
つゆはキリリの藪のつゆそのものですが、
ちょっと柔らかめの蕎麦に、
なんだか、少し不満です・・・。
だって、上げ底っていうか、
こんなに上に盛り上がっていて、
蕎麦がまったくもって少ないんだもん・・・。
・・・まるで二箸で掬えちゃう量しかありません。
そんな訳で、汁なし【おかわりそば】(550円)。
これはカタメでシコシコしていてなんとも最高・・・。
うん、この蕎麦の新蕎麦が食いたいね。
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