麺屋 橙 (閉店)

営業時間 平日・祝 11:00〜15:00頃/17:00〜20:00頃 土11:00〜16:00頃
定休日 日曜(不定休日あり)
275-0011 習志野市大久保3-12-11




ヨコヤマの岩シュー



今日も特に予定のない三連休の最終日。
ここ最近ビジターを数回「ル・パティシエ ヨコヤマ」 に連れて行ったことで、
最近は午前中ならば看板商品の"岩シュー"が買えることが判明し、
かみさんに「お父さん暇だったらヨコヤマで岩シュー買って来てよ。」とアッシー状態。
だっておいらはそんなもん食いたくないもん。
しかしどうにかお昼のビールと交換条件を成立させて、
嫌々、ヨコヤマへとおつかいです。
そんな訳でほろ酔いでランチにお散歩。
「どろそば屋ひろし」のつけ麺がお目当てでしたが、
日曜定休のこちらは祝日はやっているようなので、
急遽ターゲットを変更です。



麺屋 橙  店頭の幟



船橋・大神宮下「麺屋一丁」が移転して、
眉二郎のすぐ並びに乗り込んできたこちらです。




券売機




開店当初はつけ麺のみの提供でしたが、
最近はラーメンも始まりました。
つけ麺は小(170g)で700円。並(230g)と中盛(330g)で750円。
大盛(460g)と特盛(560g)が850円。メガ盛(560g〜1000g)で950円。
具沢山な"特製"はこれに+250円の設定です。




つけ麺[特盛560g](850円)




つけ麺[特盛560g](850円)。




つけ汁  特盛(560g)  





ブタのダシと脂、酢に頼った昔ながらのつけ麺スープ。
正直この量を平らげるのは辛かった・・・・。
黒烏龍茶さんがご不満の"あつもり"設定がない*1こちらですが、
麺がきちんと冷水でしめられている訳でもなく薄ら温〜い麺は残念。




脂が凝固したつけ汁




最後はつけ汁の脂が凝固してベトベト状態。
こりゃ、ちょっと再訪はないかも・・・。



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*1:現在は「あつ盛り」変更可能です。