営業時間 18：00〜2：00
定休日 不定休
274-0825 船橋市前原西2-32-10
公式サイト http://gyokotsuramensuzukisan.web.fc2.com/
公式ブログ http://ameblo.jp/gyokotsu-ramen/
本日は転勤して二度目の、
コモエスタ動物園特有の代休ありの休日出勤。
朝九時から一日中事務所にこもって、
午後七時半過ぎに無事出所。
津田沼に戻り、
雨が降っているものの、
ブログネタが欲しくって、
気になっていたこちらに寄ってみました。
日本征服を企む我が姓の「全日本○○連盟会」の宿敵、
あの「大日本鈴木連合会」の野望の現れなのか。
「魚骨らーめん鈴木さん」さん。
夜しかやっていないので、
敷居の高かったお店です。
ただ、最近定休日はなくなったとか。
カウンター七席のみの店内。
ごちゃごちゃとした壁のメニュー。
つまみでお酒が飲めるようですが、
店内に背後霊用の椅子があり矛盾を感じます。
さて、ラーメンは期間限定を除くと、
魚介醤油のものと、
秋刀魚まぜそば(750円)、
鯛骨塩らーめん(750円)、
和風せいろ(750円)の四種があります。
初回の今日は、鈴木さんプレミアム（850円）。
そのデフォの醤油の鈴木さんらーめん（600円）に、
ちゃーしゅー＋２枚、のり＋２枚、
そして味玉をプラスしたもの。
麺は中太の黄色い縮れ麺。
スープは真っ黒で、魚介の臭みはなく、
焦がしたタマリ醤油の美味さが全面に出ています。
半熟卵も絶妙で、いやいやこれ、
美味いよ、なかなかです。
他のメニューも食べてみたくなりました。
そんじゃそこいらのありきたりの魚介スープラーメン店ぢゃありません。
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