とんかつ 赤坂 水野 その二

営業時間　11:15〜14:30/17:00〜21:30　
定休日　土・日・祝
107-0052　港区赤坂2-7-5 ブライトビル2F
公式サイト　http://www5d.biglobe.ne.jp/~tonnkatu/index.htm

とんかつ　赤坂　水野　→　その一

午前中からアポで外出。
苦手な学校法人との来年度の打ち合わせ。
一体何を悩んでいるのか理解出来ないこの会議。
頭のいい有名大学出身の高学歴の人々が、
私の前に三人揃って腕を組んだまま、
うーんうーん悩む苦痛な一時間半です。。。
午後にはこれまた理解に苦しむ、
にわか外資系とのアポがあります。
ランチは給料の計算で、
目がチカチカしているイトーチャン、タヤパンと、
三人で赤坂の街をぶらり。

二回目のとんかつ・水野さん。
おやや、券売機が導入されたようです。
意味不明な一円単位のメニューは消えました。

カツ丼[ロース]（890円）。

カツはとんかつ屋さんらしく厚く柔らかいロースです。
しかしつゆだくでしゃびしゃびに煮られているので、
衣にカリカリ感がなくべちょべちょ。
卵も煮すぎ混ぜすぎで白身と黄身の区別もなく、
単一に固く凝固しています。。。
ＣＰもけしていい訳じゃない。。。

この辺りではやっぱりカツ丼はさん六さんだなぁ〜

家庭料理　さん六　その　→　一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、十一、十二

　←　二つのブログランキングに参加致しております。 
　←　よろしかったら応援クリックをお願い致します。