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さぬきうどん 賞讃 → その一、その二、その三
普通二種免許取得教習所日誌 その → 一、二、三、四、五
"教習所"生活６日目。
明日は卒業検定のみなので、
実質は今日が最終日。
しかし一昨日からの発熱は依然下がらず、
深夜に魘されて目が覚めて、
ヨロヨロと体温を計ってみると、
なんと39度に近い高熱。。。
しかしカリキュラムがギリギリ最短に組まれたスケジュール。
教習所を休む訳にも行かず、
今日もロキソニンとドリンク剤頼みで"登校"すると、
同時にいつもの"体調低下"の洗礼、"鼻血ブー"
結局これが夕方近くまで完全に止まらず、
常に血の味を噛み締めながら過ごした、
学科試験の効果測定と、
技能講習の最終みきわめでした。
今日もやっぱり食欲はないけれど、
消化の良いうどんに頼ってパワーをつけよう。
６日目にして４回目の「さぬきうどん・賞讃」どん。
肉汁［あつあつ］(650円)＋大盛［580g〜600g］(120円)。
「関東風の濃口おだしが豚バラ肉と相性抜群！」というこのメニュー。
讃岐饂飩の店ではとても珍しいスープ(？)。
いやコシのあるうどんに関東風も悪くないよん。
レンゲでみる限り、
だしの色は濃口かどうか良く分からないけれど、
甘さが控えめで、関東人には馴染み易い。
豚バラの脂が浮くだしも、
淡口だったらイヤミになるかもしれないけど、
濃口醤油にはベストマッチ。
やっぱりおら〜、東男なんだわな〜。
そろそろ蕎麦が喰いたくて仕方ねぇ〜。
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