275-0011 習志野市大久保3-12-9
信越食品(株)公式サイト http://www.yudetarou.com/
(株)ゆで太郎システム公式サイト http://yudetaro.jp/
三連休最終日は雨なので、
さすがの"出たきり中年"もソファでゴロゴロ。
しかし昨日、新そばをちょこっと食べて、
ガツーンと蕎麦が喰いたくて仕方ない。。。
原則このブログでは大手チェーン店は書きませんが、
こちらは若きオーナーが頑張っているFC店。
ブログでは今回が"その二"だけど、
実は何度か伺っております。・・・でもすんごい久しぶり。
「新そば」のノボリに期待が膨らみます。
ここは元々は直営店よりも蕎麦粉比率が高かったんです。
開店当時よりもメニューが増えて、
お酒も飲めるようになりました。
日大・東邦大の学生、地元の家族連れと、
地域に根付き、昔よりもお客が増えたみたいです。
特もり(540円)。
700gの蕎麦をただひたすらと手繰ります。
普通の立ち蕎麦店よりは、
全然ノビていないしコシもあり美味いんだけど、
あんまり新そばの香りはしないなぁ〜。
蕎麦湯で〆て完飲完食。
なんだかんだ言っても、
この値段でこの量の蕎麦が食えればまあまあ満足。
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