ラーメン大将 その二

営業時間 11:30〜15:00/17:30〜22:30
定休日 土・日・祝
105-0004 港区新橋5-31-6




→ ラーメン大将 その一





なんだか腰痛がギックリのリーチ状態で、
ギリギリの二足歩行のネアンデルタール的ウォークなボク。
午後イチにはまたいろんな打ち合わせがあって、
取り急ぎ午前中にウッホウッホと三社を訪問。。。





ラーメン大将   店内




また殿絡みの虎ノ門の顧客を訪れたもので、
二週連続ではありますが、
今週もまた"大将"閣下にご挨拶で敬礼。




じゃぶ大将(700円)+中盛り(50円)




じゃぶ大将(700円)+中盛り(50円)。





大将(パーコー)   麺





パーコーは大きくててカリカリで香ばしくてgood♪
ここでは"じゃぶ"とは当然ASUKAのそれではなくて、
所謂"つけ麺"のことを指します。
ラーメン同様わずか+50円増しの"中盛り"の増量度数はご立派!!。




つけ汁   麺をスープに絡める




つけ汁はかなり熱々でいいんですが、
麺の水の〆具合があまり徹底されていなくて、
だんだんと微温くなってしまい、
すぐにノビてしまいちょっと残念でした。