営業時間 10:00〜20:00
定休日 なし
103-0022 中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1F
公式サイト http://www.kiya-hamono.co.jp/
→ 刃物専門店・うぶけや
結婚記念日→ 11th、12th、13th、14th、15th、16th、17th、18th、19th
いろいろと考えて悩み疲れ果てて、
結局はこちらの寛政四年(1792)創業の、
刃物の老舗にやって参りました。
刃物って、切る、切れる。って、
なんか縁起が悪いみたい扱われるけど、
逆の意味では、切り開く。って、
本当は、おめでたいんですよ。
いつもの花屋さんでブーケを買って、
安物のシャンパンも購入。
今回、あえて買ったのは、
日本鋼製の老舗の定番のNo.3。
これはステンレスのものとは違い、
切れ味は断然抜群なんだけど、
ただ放っておくと錆びてしまうそうです。
しかし、亡き父がよく研いでいた、
形見の砥石を貰い受けて、
ちゃんと本格的に包丁の研げる男になりたいと、
マジで思っている45歳のおっさんがここにいます。
