元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】

習志野在住紀尾井町勤務の千葉都民。神社仏閣・歴史散歩、カメラ、自転車、バイクが趣味。ラーメン二郎(京成大久保店ホーム)・蕎麦が大好物。

蕎麦処 みやび その二

営業時間 11:30〜14:00/17:30〜20:00[夜は土日祝のみ]
定休日 水曜日
274-0064 船橋市松が丘4-31-3




蕎麦処 みやび → その一



蕎麦処 みやび  店内



無事、二和で梨を買った後に、
藪蕎麦のしょっぱいつゆが大好きな母を連れて、
習志野の先の蕎麦処みやびさんをに寄ってみました。
さすがは平日。一台のみの駐車場に停めれました、
今は閉店した習志野藪蕎麦の暖簾が飾ってありますが、
聞けばこちらの店主さんが、
一時期修業していたことがあるとか。




野天もり[野菜5品](1050円)+そば大盛り(300円)




野天もり[野菜5品](1050円)+そば大盛り(300円)。




蕎麦  野菜天




天婦羅はサクサク揚げたて、
蕎麦は固すぎず、柔らかすぎず、
星がかなり入るものの、
喉越しの良いタイプで好み。



蕎麦湯



藪のつゆよりもカエシを抑えて、
出汁を重視したというつゆが絶品。
チャキチャキの江戸っ子の母も大絶賛でございました。