元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】

習志野在住紀尾井町勤務の千葉都民。神社仏閣・歴史散歩、カメラ、自転車、バイクが趣味。ラーメン二郎(京成大久保店ホーム)・蕎麦が大好物。

京橋 恵み屋 その八十九

営業時間 平日9:00〜23:00・土曜11:30〜22:00・祝日11:30〜蕎麦売切まで
定休日 日曜日不定休(営業日は11:30〜蕎麦売切まで)
104-0031 中央区京橋3-4-3
公式ブログ http://blog.livedoor.jp/megumiya2001/
公式Twitter https://twitter.com/megumiyamaster






京橋 恵み屋 その↓ 
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恵み屋




今日は朝イチでミスクレ対応。
これを終えて戻ると、
mskey153、京橋園副園長と三人、
半強制的にメンバー招集・構成された、
小規模ミーティング。
えいやーとこれを適当に流して交わし、
そのままmskey153と二人で恵みやーん。
あーあ、”部外者”が横槍を入れるもんだから、
なんだかんだと長引いてしまい、
納豆サービスタイム終わってるやーん。





更科蕎麦【特盛り650g】(800円)





更科蕎麦【特盛り650g】(800円)。




特盛りの更科蕎麦






今日は牡丹蕎麦がなかったので、
最近レギュラーに復活した更科蕎麦を特盛りで。






更科蕎麦を手繰る




更科蕎麦は玄蕎麦の皮を取り除き、
蕎麦の実の中心部分を多く使用しているので、
真っ白で歯応えと喉越しがいいです。
ただその分ちょっと香りが弱い。。。
ダッタンや田舎蕎麦の対局とも言えるプリンス系。
しかし、これが十割とはホント素晴らしい。




蕎麦湯





蕎麦の香りは、
最後の蕎麦湯でリカバリー。
今週も恵み屋詣が出来てヨカッタ。