営業時間 平日11:30〜20:30/土11:30〜17：00
定休日 日・祝
103-0012 中央区日本橋堀留町1-6-10
公式ツイッター https://twitter.com/iidahideya
大盛りそば 堀留屋 その ↓
１、２、３、４、５、６、７、８、９、10、
11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、
21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、
31、32、33、34、35、36、37、38、39、40、
41、42、43、44、45、46、47、48、49、50、
51、52、53、54、55
今日は朝から嵐のような風雨でした。
外での試験官を終えて事務所に戻ると、
風は依然強いものの、
一転青空が出ています。
残り少ない午前ちう、
一件、日本橋で用事を済ませて、
１カ月半ぶりの堀留屋さん。
肉つけそば【自動多め・多分1kg】(1000円)
まずはガシガシとこの膨大な蕎麦を手繰ります。
うん、コシも香りもあって喉越しもいいです。
たまにゃ次回は太麺にしようかな。
一見固そうに見えるこの煮豚ですが、
実はよく煮えていて柔らかく、
味も沁みている絶品なんです。
おっと、この脂身も、
すっかり油分が抜けていて、
良質なコラーゲンの味がします。
そんな訳で蕎麦湯でフィニッシュ。
ここでもやってしまったKK(完飲完食)デス。
