揚子江ラーメン 総本店

営業時間 10:30〜23:00
定休日 第2、第4木曜日
530-0017 大阪市北区角田町1-20 フキヤビル B1F






揚子江ラーメン






朝からそぼ降る雨の中、
難波事業所の青年、
"ホンマに甲子園球児"と二人、
新規営業やご挨拶廻り。
福島の事業所から難波に戻る途中、
梅田の乗り換えが丁度お昼ドキ。
ずっと課題にしていた、
揚子江ラーメンの総本店に行ってみました。





メニュー





丼の底が見えるほどに澄んだ、
あっさり塩味スープが自慢のこちら。
まずはデフォを大盛りで行ってみよか。





ラーメン大盛(760円)





ラーメン大盛(760円)。





箸上げ





細いストレート麺が、
しっかりとスープを拾い、
なるほど納得の老舗の味。
こりゃ確かに飲んだ後に食べたくなりそう。





サービスのスープ




しかしこれは何?、
大盛りにサービスのスープだそうだけど、
まるでラーメンのスープそのものなんだけど?