元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】

習志野在住紀尾井町勤務の千葉都民。神社仏閣・歴史散歩、カメラ、自転車、バイクが趣味。ラーメン二郎(京成大久保店ホーム)・蕎麦が大好物。

癒しのうどん 糀うどん

営業時間 8:00〜18:00
定休日 木曜日
556-0011 大阪市浪速区難波中3-18-4 張田ビル1F
公式サイト http://kougiudon.grupo.jp





糀うどん



ちょっと遅めのランチは、
前を通りかかる度に、
ずっと気になっていた、
こちらの糀うどんに入りました、
ほな癒してもらいましょか?




券売機



蕎麦もあるようですが、
やはり饂飩がメインのよう。
暑くて夏バテ気味なので、
冷たいメニューしか目に入りまへん。



(冷)おろしぶっかけうどん(550円)




(冷)おろしぶっかけうどん(550円)。





塩糀  糀うどん・そばの美味しい食べ方



ほう?これが塩糀やな。
ようわからへんけど、
独特の香りがしてはります。



うどん



とうもろこしの食物繊維が入っているという饂飩は、
ワタシが今まで食べた饂飩とは一線を画す、
強いコシと食感。
なんか冷麺に近いかも。。。
なんとも摩訶不思議な、
糀うどんさんでございました。