山勝 角ふじ 京成大久保店 その三

山勝角ふじ京成大久保店

営業時間:11:00〜25:00
定休日:無休
275-0011 習志野市大久保1-16-18 プラザグレミオ2F
公式ブログ http://s.ameblo.jp/mybservice/





山勝角ふじ京成大久保店 → その一その二







六連休の五日目デス。
今日も台風の影響で、
突然の豪雨を繰り返しているもので、
残念ながらチャリにも乗れず。。。
雨の合間の晴れ間を狙い、
地元商店街へランチ徘徊。
おがっちのこのツイートを思い出して、
四年ぶりに角ふじを訪問。




店内と厨房と卓上の調味料





テーブル席はなくなって、
壁にぐるりとカウンター席。
卓上の調味料は、コショウと一味、
そして酢とカエシダレ。。
厨房は若い方がお一人の"ワンオペ"。




みそつけめん(800円)+大盛(100円)





みそつけめん(800円)+大盛(100円)。





麺とつけ汁





チャーシューはこの系統独特の、
板のような形状のもの。
ひき肉たっぷりの辛みそつけ汁がなかなか。
変に二郎系なんちゃってメニューより、
全然美味いんとちゃう!?




KK




スープ割りもしないで、
ついついKKしちゃいますた。