営業時間 11:30〜14:30 17:00〜20:30
定休日 月曜日
273-0011 船橋市湊町1-2-21
午前ちう、次男の高校の、
文化祭にでも行こうかと、
考えながらウダウダ過ごすも、
なかなか腰が上がらずに、
お昼前になってしまった日曜日。
チャリ友のゾウから連絡があり、
これからどこか走ろか？
と、いうことになりましたが、
これからじゃもう、
近場しか無理そうダナー。
一眼レフをリュックに背負い、
とりま家を出たものの、
まずはららぽとビビッドの、
チャリ屋二軒を冷やかして、
二人ともにハラヘッタ。
ららぽのフードコートの、
青い吉野家の十割蕎麦でもと思ったら、
すでに撤退済のようデス。
てな訳ですっかり蕎麦モードのワタシ。
ららぽからチャリで船橋駅方面に出て、
この周辺では一番お気に入りの、
船橋更科に七ヶ月ぶりの訪問。
おっ！？もうすでに、
北海道石狩沼田産、
キタワセ種の新そばとな。
もりそば(670円)＋大もり(150円)。
こちらは屋号は更科ですが、
デフォの蕎麦はこの蕎麦で、
更科蕎麦や田舎蕎麦は別にあります。
香りとコシの強い新蕎麦がサイコー。
ここのつゆは藪に近い、
カエシが強いタイプで好み。
この蕎麦とつゆならおらー、
この大もり十枚は喰えるぞ。
蕎麦湯も時間が遅いからか、
濃厚で芳醇で、
もう言うことナッシング。
この蕎麦湯で、
蕎麦焼酎割ったら最高だろうな。
