営業時間 11:30〜15:30(日〜16:30)/18:00〜23:30(日〜22:00)
定休日 不定休
542-0086 大阪市中央区西心斎橋2-7-28
公式ブログ http://ameblo.jp/gaten8/
関西の二郎インスパ店は、
正直もうこりごりなんですが、
大阪在住の知人にススメられて、
こちらの麺屋ガテンさんを訪問しました。
「Yahoo!」だ「楽天」だのの、
「優勝」や「全国一位」も、
正直全く信用しておりません。。。
手前にテーブル席があり、
奥にカウンターのある、
とても細長い店内。
卓上の調味料は、
MAZEそばのタレ、
餃子のタレ、辣油、昆布酢、
一味、ブラックペッパーと多彩。
無料トッピングはほぼ、
二郎のそれと同じです。
なぜか?なんでか??
関西のラーメン店に多い、
ランチはキムチ食べ放題。
何度もお代わりしている、
若い女性客がいらしてビクーリ。
筆頭メニューは、
二郎でいう”汁なし”である、
MAZEそばで、
これがデフォルト、
キーマカレー、
台湾まぜそばの三種類。
メニューの裏には、
これまた関西に多い、
”美味しい食べ方”指南。
そして麺を肉に変える”MAZE肉”も、
すでにどこかで聞いたことあり。
MAZEそば【大300g】(860円)。
指南の通りよくまぜまぜしてから、
箸で麺を引き出せば、
ご覧の通りの多加水つるつる。。。
これじゃスープ吸わないよねぇ。
豚は所謂@ブタですが、
これはこれでなかなかの完成度。
かなりアッサリしているので、
早い段階で飽きてしまって、
一味や昆布酢を投入して、
どうにかこうにか麺と具を完食。
シングルKで、
最後はかなり”汁あり”ですが、
とても追い飯をしたいとは、
どうしても思えませんでした。
てか、ワタシ、
元々、二郎の汁なしも、
そんなに好きではなかったっけか。
・・・どうもスミマセン。
m(_ _)m