元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】

習志野在住紀尾井町勤務の千葉都民。神社仏閣・歴史散歩、カメラ、ロードバイクが趣味。ラーメン(二郎京成大久保店ホーム)・蕎麦が好物。

CURRY & RICE カシミール

営業時間  12:00〜売切次第終了
定休日 土曜日・日曜日・月曜日不定
540-0039 大阪市中央区東高麗橋6-2





カシミール  通路の行列




大阪のカレーのメッカになりつつある、
淀屋橋・北浜周辺で、
人気No.1というカシミール
先週、ホンチョクとボブの三人で伺うも、
開店が遅れていてやむなく断念し、
コロンビアエイトを訪れたことは、
下記のブログ記事の通りでございます。



→ Columbia8 北浜本店





今日はキチンと定刻通りに、
12時に開店したようですが、
すでに行列が通路から溢れています。
しかし覚悟を決めてホンチョクと、
最後尾に接続致しました。




店内  店主お一人ですべて切り盛り





食べ終えて店を出る人とすれ違う度に、
壁にピタリとへばりつかねばならない、
とても狭い通路に小一時間並んで、
ようやく店内に進入しました。
客席はカウンターにわずか八席。
行列中、時折扉が開き、
次のお客に「何名様ですか?」
と、尋ねる男性がいたもので、
客席を取り仕切る係員か?、
と思っておりましたが、
入店してみると、
その方がどうやらオーナーシェフで、
すべてをお一人で切り盛りしている様子。
調理も一皿一皿、
とても丁寧に時間をかけて、
スパイスを調整しています。
こりゃ、開店が遅れるのも、
この行列も納得だわさ。。。




壁のメニュー  卓上の無料トッピング



さて、カレーは、
ビーフ、チキン、マトンに、
キーマ、ヤサイ、タマゴ、
そしてホウレン草にチーズの七種に、
具だくさんになるミックスAと
やや具だくさん+タマゴのミックスB。
辛さの調整等のアレンジは可。
卓上の無料トッピングは、
このタマネギ、キュウリ、
ニンジンのピクルス(?)。





キーマ+ミックスB【やや具だくさん+タマゴ】(1200円)





キーマ+ミックスB【やや具だくさん+タマゴ】(1200円)。






スプーン上げ  無料トッピングで味変




多彩なスパイスの坩堝のようなカレーに、
これまた、なんぢゃこりゃ?と驚く、
香草、豆腐や芋、トマトという具沢山。
先ほどの無料トッピングを投入すれば、
そのアレンジは無限大。
さすがの人気No.1だわさ。。。




KK



当然納得のKKなんですが、
本当はもう何回か訪問して、
マトンやホウレン草&チーズも食べたかった。
しかしおそらく今日が最後になるでしょう。