元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】

習志野在住東京勤務の千葉都民。神社仏閣・歴史散歩、カメラ、ロードバイクが趣味。ラーメン二郎(京成大久保店がホーム)・蕎麦が大好物。

峠そば その二十九

営業時間 5:30〜15:50
定休日 土・日・祝
105-0001 港区虎ノ門1-8-11 5825-1ビル  






峠そば その ↓ 
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峠



昨夜はチャリで疲れていたのに、
ガラにもなくWBCの2次リーグ、
日本対オランダ戦を観てしまい、
今朝はヘロヘロで睡眠不足。。。
ランチは癒しを求めて、
虎ノ門のテルオさんの元を訪ねました。




逆光の店内



最近、逆光が流行り(?)のようなので、
あえて一番奥のテルオさんの休憩室に、
背を向ける位置に陣取りました。
今日はフロントとセカンドの、
お兄さんのポジションが交代しています。
テルオさんは一番奥で、
何やらもくもくと仕込みちう。
おばちゃんはまだ出勤前のようです。





もりの特盛り(520円)+春菊天(100円)






もりの特盛り(520円)+春菊天(100円)。





蕎麦の上にのる春菊天  蕎麦を手繰る



胡麻油の香る、
カフカサクサクの春菊天が、
嘉味庵の蕎麦を枕に、
神々しく鎮座しています。
この衣の油が浮かぶ、
優しいつゆの旨さはなんなのさ。




蕎麦湯  KK





つゆが優しいから、
蕎麦湯もホント優しい温かさ。
疲れた身体に沁み入る美味さで、
当然やっぱりKKでございます。




清水谷公園のハクモクレン