営業時間 17:00〜23:30
定休日 水曜日・第1木曜日
274-0077 船橋市薬円台5-1-7
公式サイト http://www.iheemon.com/
和食 居酒屋 伊兵エ衛門 → その一
さて、このブログでは、
まだ「その二」ではありますが、
薬円台の和食の実力店に参りました。
実際には三度目の訪問になります。
今日は初めてコースを頂きました。
まずは前菜を生ビールで頂きます。
お造りも新鮮で美味いです。
焼き物は殻ごと食べられる海老と、
絶品のタラの西京焼き。
名物のA5ランクのステーキも、
涙が出ちゃいそう...。
獺祭の米焼酎をロックで、
ちびりちびりやりながら、
鶏の旨味が濃縮した、
茶碗蒸しを味わいます。
トウモロコシと蓮根の天ぷらに、
食事は出汁にこだわった冷たい素麺。
デザートは、
きな粉と黒蜜のかかった、
アイスクリームでした。