ラーメン二郎 京成大久保店 その五百六十四

営業時間 11:00〜14:00/17:00〜20:00
定休日 日曜日・祝日
274-0072 船橋市三山2-1-11






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昨日、銀座線の車内で、
腰痛の為、座席に座ったまま、
横の手すりを持って、
垂直に立ち上がったら、
網棚の下の枠に頭を強打し、
昨日はずっと目の奥が、
ガンガン痛いままでしたが、
昨夜一晩ゆっくり眠ったら、
今日はほぼ痛みがなくなりました。



ラーメン二郎京成大久保店






てな訳でいつもの通り、
眉二郎土曜シャッター隊。
風邪やインフルエンザ、
ノロウイルス等で、
病欠の多い今日の鍋組メンバー。
PPは他のお客様に譲り、
2ndはきたっち、3rdはワタシ、
かぼちゃん、ミオリンと続き、
しばらくしてかずちゃんという、
ちょっと寂しい今日のオーダー。



小ブタ(800円)
小ブタ(800円)





小ブタ(800円)自動ヤサイ。






乳化したスープ  ブタ






アイさんらしいややクタヤサイ。
やや乳化気味のスープ。
黒無豚(コクムトン)はやや繊維質が多いものの、
歯切れも良くカネシも良く沁みていて、
ワタシの好みのタイプ。




麺




麺のややカタメで小麦感がプリプリ。
これによく乳化したスープが沁みて、
嗚呼、もうたまらない。





スープ




とりまシングルKでご馳走さまデス。