営業時間 6:00〜14:00*1
定休日 土曜日・日曜日・祝日
103-0001 中央区日本橋小伝馬町3-7
持病の"定点観測症"の発作により、
やはり冷たい蕎麦も食べたくなりまして、
今週も田そばにやって来ました。
小エビ天もりそば(420円)+大盛【1.5倍】(100円)。
蕎麦は嘉味庵のそれに似た、
やや粗挽き感がある香りのあるタイプ。
もりで食べやすいように、
小エビ天を四つに割る心遣い。
つゆは甘め控えめで、
カエシとカツオ出汁の直球勝負。
薬味ありなしで手繰っても、
どちらも美味いです。
熱々のポットで、
天ぷらの衣の溶けた、
蕎麦湯を啜る幸せ。
嗚呼、たまりません。
"やっぱり特盛にすれば良かった完飲完食"、
ＹＴＭＳＹ−ＫＫでございます。
*1:17:00〜24:00〈土14:00〜21:00〉は「串カツ・よっちゃん」として営業
