元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】

習志野在住紀尾井町勤務の千葉都民。神社仏閣・歴史散歩、カメラ、自転車、バイクが趣味。ラーメン二郎(京成大久保店ホーム)・蕎麦が大好物。

田そば (DENSOBA) その五

営業時間 6:00〜14:00*1
定休日 土曜日・日曜日・祝日
103-0001 中央区日本橋小伝馬町3-7




田そば(DENSOBA) その → 




チューリップ



今日もあちこちからモテモテで、
やらねばならない野暮用が山積みです。
まずは一旦セントラル分室に戻り、
第二園副園長のブタペンギンを脅して、
実動部隊員の配置を要請しましょう。




田そば



てな訳で本日二杯目の完飲完食は、
二週間ぶり五回目の田そばデン。
公式Instagramによれば、
昨日から限定メニューの、
牛すじそばをやっているとか。



牛すじそば(580円)+大盛【1.5倍】(100円)




牛すじそば(580円)+大盛【1.5倍】(100円)




牛すじ  蕎麦を手繰る




とろっとろに甘辛く、
柔らかく煮られ牛すじに、
関西風の青ネギが山と載せ、
白ゴマが振りかけられています。
ワタシ、基本的は、
蕎麦に青ネギはキライですが、
この組み合わせでは、
白ネギよりもこちらが合うでしょう。
モジャカレーのネギビーフを、
彷彿とさせます。
この下にキリっとした、
美味い出汁と蕎麦。
合わせ技一本という感の味わい。
なんか酎ハイ飲みたくなった。





KK




"舞茸天玉蕎麦と牛すじ蕎麦一日二杯完飲完食"
MTTsb&GSJsb-1D2C-KKでございます。




満開のソメイヨシノ

*1:17:00〜24:00〈土14:00〜21:00〉は「串カツ・よっちゃん」として営業