営業時間 11:30~15:00/17:00~23:00
定休日 火曜日
274-0072 船橋市三山8-34-9 2F
公式サイト https://miyake.owst.jp
錦糸町にある韓国料理、
サムギョプサル(豚焼肉)の、
専門店のみやけ(宮家)の二号店が、
実家の近くにあるそうなので、
実母と二人で行ってみました。
ここは過去にも別の焼肉屋が、
いくつも撤退している、
いわば"いわくつき"の物件デスが、
噂によれば今回は中々の、
人気店になっているとか。
豚肉は日本最高のブランド豚、
「ヤマト豚」を14日間かけて、
熟成した肉なんだとか。
さて、お通しは、
ピンボケでスンマソン、
もやしナムルと韓国海苔で、
一人前(税込330円)。
ノンアルコールビールも、
ブレブレのピンボケで、
カットしましたスンマソン。
さてサムギョプサル、
一人前(1680円+税)には、
サンチュ、キムチの他に、
ネギサラダとスープも付きます。
うん、これも中々美味。
水晶板に店員さんが、
熟成豚肉を並べてくれます。
ほぼほぼ焼けました。
油はほぼほぼ下に落ちます。
焼き上がると、
肉とキムチを店員さんが、
ハサミでチョキチョキ。
さあ、食べましょう。
牛焼肉も美味しいけど、
豚焼肉もいいもんだね。
時々は食べたくなりそうな気がします。