SOBA STAND そばうさ その六十

営業時間 11:00〜15:00/18:00〜20:00(土曜日は昼のみ)
定休日 日曜日・祝日
102-0093 千代田区平河町1-8-8
公式Twitter https://twitter.com/sobausa101





SOBA STAND そばうさ
その → 1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556575859



そばうさとPCX150



さて、今日こそは、
昨日日付を間違えて出勤した、
事業部の定例会議がありまして、
今日もPCX150でカッパを着込み、
コモエスタ分園に定時出勤。
社内ニートのワタシですが、
今週は明日、明後日と、
夜間に及ぶハードな、
イベントの手伝いがありまして、
ポンコツおじさん過労死の危機‼️
てな訳でスタミナをつけようと、
13日ぶりのそばうさりんぐ。




スタミナ牛スジ温そば(950円)




スタミナ牛スジ温そば(950円)。



具と蕎麦の丼  つけ汁




9ヶ月15日=288日ぶり、
スタミナ牛スジそば、



キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!! 。



スタミナ牛スジそばとなると、
なんと2年15日=746日ぶり。



天地返し  生卵を入れる



まずは天地返しで、
荒ぶる刻み海苔を鎮め、
つけ汁には最初から、
生卵を鎮座。



蕎麦を手繰る



やっぱり美味いなぁ。
そこいらの港屋インスパ店とは、
一線を画す完成度。
いや、港屋よりもワタシは好き❤️



蕎麦湯  完食完飲




今日も堪能に蕎麦湯で清め祓い、
胡麻一粒、海苔一片、
無駄にすることなく、
そばうさイチ、
キレイなKKを目指します。