日本百観音順打ち巡礼記

旧・元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】

スタンドそば 野むら その二 〜茄子のそばを極めてみる その二十八〜

営業時間 9:00〜14:00
定休日 土曜日・日曜日・祝日
111-005 台東区浅草橋5-20-8




スタンドそば 野むら → その一



スタンドそば野むらとPCX150  スタンドそば野むらとPCX150




さて、午前中にPCX150で、
台東区の得意先を訪問したので、
457日=15ヶ月=1年3ヶ月ぶりに、
江戸前暗黒つゆで有名な、
浅草橋のスタンドそば野むらに行ってみました。



店頭のメニュー




コチラはかけそばかうどんを選び、
トッピングを選ぶ、
セパレート方式で、
受け取り時の現金払い。
大盛の案内はありませんが、
100円ですのでマイルール元々OK。



かけそば(400円)+なす(100円)+大盛(100円)



かけそば(400円)+なす(100円)+大盛(100円)。




なすそば大  なすそば大を手繰る



なすは揚げたてではありませんが、
衣はサクとして茄子はとろりの絶品。
初めて頼んだ大盛りは、
かなりの量の田舎蕎麦風
そしてこの絶品の暗黒つゆ。



暗黒つゆ  完食完飲



この地区の路麺店の暗黒つゆは、
是非「日本遺産」にしてほしい。
そのまま悶絶失神寸前KKでございます。