…そば処 日本橋本町 更科 その ↓ １、２、３、４、５、６、７、８、９、10、 11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、 21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、 31、32、33、34、35、36、37、38、39、40、 41、42、43、44、45、46、47、48、49、50、 51、52、53、54、55、56、57、58、59、60、 61、62、63、64、65、66 朝からワタシが"転職"していた間の、 "出来事"を調べ…

… 平成二十九年(2017) → 25、26 平成三十年(2018) → 27 オークボサラシナーンこと、 京成大久保・更科で、 腹一杯になりましたので、 すぐ近くの梅林公園に立ち寄りました。 まだ一月ですので、 そんなには咲いていないのは、 予想はしておりましたが、 ありゃまぁ、今年はホント遅い。 全然、咲いていないジャマイカ。 園内をくまなく徘徊して確認したところ、 咲いていたのは小さな白梅がわずか数輪と、 今にも開きそうな紅梅の蕾が一つのみ。 また改めて二月頃に伺います。

…口の本大久保に、 「更科」があることを教わりました。 習志野市内の蕎麦屋はすでに、 コンプリートしていたつもりだったので、 とっても意外でした。 あら、こんな・旧習志野保健所である、 生涯学習地区センター、 ゆうゆう館の向かいの死角に、 オークボサラシナーンがありました。 四人掛けのテーブルが三つと、 同じく四人掛けのテーブルが、 二つある小上がりの店内。 卓上の調味料は七味のみ。 お茶はほうじ茶です。 そしてメニューは意外に多く充実しています。 カツ丼セット[冷たい蕎麦](…

…そば処 日本橋本町 更科 その ↓ １、２、３、４、５、６、７、８、９、10、 11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、 21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、 31、32、33、34、35、36、37、38、39、40、 41、42、43、44、45、46、47、48、49、50、 51、52、53、54、55、56、57、58、59、60、 61、62、63、64、65 さて仕事納めの夜は、 とても"偉い人"を呼び出しまして、 サ…

…そば処 日本橋本町 更科 その ↓ １、２、３、４、５、６、７、８、９、10、 11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、 21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、 31、32、33、34、35、36、37、38、39、40、 41、42、43、44、45、46、47、48、49、50、 51、52、53、54、55、56、57、58、59、60、 61、62、63、64 さてさて夜のワタシの送別会は ワタシの無理矢理なリクエストで、 夜…

…。 夜の送別会も本町更科なモノですから、 特盛はやめておきましょう。 ダッタン蕎麦【大盛550g】(650円)+とろろ(100円)+鯖出汁変更(0円)。 最後になるかもしれないので、 恵み屋の看板蕎麦であるダッタンを、 とろろ鯖出汁で味わって手繰ります。 願わくば今年も、 レギュラーメニューの新蕎麦を、 すべて特盛で食べたかった。 鯖出汁とろろ蕎麦湯を啜りながら、 「やっぱり明日も恵み屋かなぁ」 なんて考えているワタシだよw ww "韃靼蕎麦大盛薯蕷鯖出汁完飲完食"、 ＤＴＴ…

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…なー。 てな訳で本町更科からの帰り道、 十二年ぶりにうぶけやに立ち寄りました。 さて「うぶけや」とは 天明三年（1783）創業の、 各種打刃物の製造販売を、 専業とした刃物店の老舗です。 屋号の『うぶけや』とは、 初代の㐂之助が打った刃物が、 「うぶ毛でも剃れる、切れる、抜ける」と、 評判を受けて名付けたものとか。 創業は大阪の新町橋橋詰だったそうですが、 十九世紀に現在の堀留町辺りに江戸支店を構え、 明治維新の頃に現在の地に移転し今に至ります。 大阪本店は現在はもうないそう…

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…曜から金曜まで、 "更科大盛おじさん"もびっくりの、 皆勤賞でございました。 → 8/29(水)大盛・鯖出汁 → 8/31(金)大盛・鯖出汁 → 9/3(月)大盛・鯖出汁 → 9/4(火)大盛・鯖出汁 → 9/5(水)大盛・とろろ → 9/6(木)大盛・鯖出汁・鬼おろし → 9/7(金)大盛・鯖出汁・納豆 北海道雨竜産地粉蕎麦・新そば【大盛500g】(800円)＋納豆(100円)。 朝営業があった頃には、 午前11時までは、 モーニングサービスだったので、 いつも頂いておりま…

…0円)。 今日もやや更科寄りのやや白い蕎麦。 ワタシは蕎麦が好き！ 蕎麦もワタシが好きなはず！！ かまわなーい！ かまわなーい！！ 毎日、新蕎麦でもかまわなーい！*1 薬味なしでもかまわなーい！ 薬味ありでもかまわなーい！ 鯖出汁ならば、 なおうれしーいー！！！ 蕎麦湯飲んだら、 かまわなーい！！ 二日連続、通算四度目の、 "北海道雨竜産新蕎麦大盛完飲完食" ＨＫＤ-ＵＲＣs-Ｎｓ-ＯＭ-ＫＫで、 モンデモンデマンボー！！ (↑なんのこっちゃ...？！) *1:土曜日眉二郎詣…

…ので外皮少なめの、 更科に近い地粉切り。 バリバリ蕎麦の香りの、 とても強い蕎麦粉なので、 更科寄りでも充分芳醇。 それにこのコシと、 喉越しの良さだもの。 たまらんちん。 薬味なしでも、 薬味ありでも、 とにかく美味くて美味くて、 箸がとまらんちん。 鯖出汁蕎麦湯と涙を啜り、 気が付けば通算三度目の、 "北海道雨竜産新蕎麦大盛完飲完食" ＨＫＤ-ＵＲs-Ｎｓ-ＯＭ-ＫＫで、 ちーん Ω＼ζﾟ) 現世で極楽浄土へ往生しますた。 ...(-人-) なんまんだぶなんまんだぶ ↑あ…

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…Ｋにしよか？訳)本町更科の大カレーせいろか？堀留庵の大カツ丼か？はたまたあづま軒か？来々軒にしよか？— makoto-jin-rei (@makotojinrei) August 3, 2018 今日は7月9日以来、 24日ぶりのＤ番なもので、 朝からランチのことしか、 全く考えていませんでしたが、 不覚にもスタートダッシュに、 出遅れてしまいますた。 (´-ε-｀) 入れ替りの激しいこの物件に、 なかなか健闘している、 ラーメン店があることは、 気がついてはおりましたが、 …

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…ろ(1000円)。 更科よりも更科な、 真っ白いこちらの蕎麦。 ネギと合鴨肉がタプーリの、 甘辛いつけ汁に絡めて手繰る幸せ。 鴨の肉汁が溶けた蕎麦湯が、 また絶品なんですたい、 よかよか。 ３１８日ぶりの、 "堀留庵大鴨せいろ完飲完食"、 ＨＤＡＤ-ＫＭＳ-ＫＫでごわした。 ほな食後、職場に戻って、 セントラル第一園の、 偏頭痛持ちのがちゃぴんに、 ロキソニンを貰って飲んだらな、 頭痛は大分薄れてええんやけど、 午後はゴツい眠気との、 壮絶な闘いになったそうやで、 知らんけど…

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…ビスランチを、 信州更科極上粉の蕎麦を、 ガツンと大盛りで行ってみよか、 知らんけど。 本日のサービスランチ、 豚すき焼き丼とおそば【冷】のセット(790円)+そば大盛(100円)。 訪れる度に"乱切り度"が、 加速的に進んでいるマルトミー。 喉越しや舌触りは、 あまり良くありませんが、 蕎麦粉自体の旨味は強く感じます。 豚すき焼き丼はつゆだくで、 豆腐にもしっかり味が沁みた、 家庭的な味わい。 急須の蕎麦湯は、 熱々でタプーリで、 とっても嬉しい限り！！ "丸富豚すき焼丼蕎…

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…そば処 日本橋本町 更科 その ↓ １、２、３、４、５、６、７、８、９、10、 11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、 21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、 31、32、33、34、35、36、37、38、39、40、 41、42、43、44、45、46、47、48、49、50 さて今日の午前ちうは、 これから新たに取引の始まる、 セントラル園近くの法人へ、 営業担当となるタヤパンを連れて、 ご挨拶と契約書の締結デス。 ランチはタ…

…そば処 日本橋本町 更科 その ↓ １、２、３、４、５、６、７、８、９、10、 11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、 21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、 31、32、33、34、35、36、37、38、39、40、 41、42、43、44、45、46、47、48、49 昨日のサイクリング自体は、 あまり疲れてはおりませんが、 日焼けと飲み食いの疲れは、 かなり深刻な重症で、 今朝はよろよろと出勤しますた。 午前ちうはあれやこれ…

…そば処 日本橋本町 更科 その ↓ １、２、３、４、５、６、７、８、９、10、 11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、 21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、 31、32、33、34、35、36、37、38、39、40、 41、42、43、44、45、46、47、48 【意訳】 Ｄ番なのでにぼたんにしようかとも思っ たがやっぱり本町更科の大カレーせいろか堀留庵の 大カツ丼にするかな。 午前ちう迷いに迷ったものの、 先週の小憎ったらし…