…庵のかつ丼さん。 だって、あそこの一、二番人気のメニューは、 間違いなくあの「鴨せいろ」と、これだもの。 かつ丼[味噌汁・お新香付](900円)。 かつは肉も薄くて特に大したことはないものの、 この店の絶妙な出汁と、玉子のプリプリ感が最高。 そば屋のカツ丼の旨さが良く表れている絶品です。 さすがこちらの人気メニュー。 ダイエット明けの身体の芯に、沁み入る美味さでございました。 ← 二つのブログランキングに参加致しております。 ← よろしかったら応援クリックをお願い致します。

…知ですか。 このビートルズの名盤、 「Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club Band」の、 ジャケットにも登場する日本文化の象徴ともいえるお人形。 "夢が叶う"からなのか、「叶」(かのう)さんなんだそうです。 今日もやっぱり、鴨せいろ(900円)。 いやいや、こりゃやっぱ最高に美味いよ。 ベア岡も言っていたけど、あと200円安かったら毎日来ちゃう。 ← 二つのブログランキングに参加致しております。 ← よろしかったら応援クリックをお願い致します。

…と、 足繁く通うのはいつもの通り。 今日もまた堀留庵さんに行ってみました。 鳥南ばん(800円)。 150円ケチって「鴨南ばん(950円)」にしなかったことに後悔。 鶏肉はちょっとパサつき気味で、 鴨せいろの肉のほうが、全然うまかった・・・。 それに細打ちの蕎麦は冷たいほうがよく合うね。 しかしこちらの温かい"つゆ"もなかなかの完成度。 この店のセンスは再確認した一杯でした。 ← 二つのブログランキングに参加致しております。 ← よろしかったら応援クリックをお願い致します。

…美味しそうだった、 鴨せいろ(900円)。 細打ちの更科系のコシのある白い蕎麦はまだ記憶に新しいところ。 しかしなんと、このつけだれの絶妙な味わい。 甘からず辛からず、脂の量もくどくなく、香り深い。 合鴨でしょうけど、肉の量もゴロゴロと満足。 蕎麦湯割でまた絶妙なスープとなり、 いつまでも後を引く余韻を残します・・・。 う〜ん、これであとちょっとだけ蕎麦が多くて、 百円でも安かったら、何一つ文句はありません。 ← 二つのブログランキングに参加致しております。 ← よろしかった…

…ようです。 メニューもこの立地にしてはとてもリーズナブル。 大もり(650円)。 更科系の白い蕎麦は、素麺並みに細いタイプ。 量もなかなか、コシは強く喉越しもツルり。 たっぷりのネギ、ワサビもgood。 珍しいおろしのサービスも嬉しい。 ツユは多少甘めですが、 ダシは強く、全体的にはとても好み。 隣の席の鴨せいろ、鴨南蛮がとても美味しそうでした。 次回は是非それにしてみます。 ← 二つのブログランキングに参加致しております。 ← よろしかったら応援クリックをお願い致します。

… 私は一番人気という鴨せいろ(1210円)を細打ちで、大盛り(340円)にしてみました。 所謂「鴨南蛮せいろ」です。 しかし良い肉の脂と出汁が出ているなぁ〜。 こりゃさすが、美味いです。 やっぱりここは細打ちのほうが美味いかも。 奥のガラス張りの製麺室から、 トントンと蕎麦を切る音がとても心地よいです。 次男は蕎麦屋の天ぷら初体験で、野菜かき揚げ天せいろ(940円)。 次男「お父さん、蕎麦と天ぷらは合うんだねぇ〜。」 おぅ、あたぼーよ。その二つはゴールデンコンビだわさ。 次男…

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