…美味しそうだった、 鴨せいろ(900円)。 細打ちの更科系のコシのある白い蕎麦はまだ記憶に新しいところ。 しかしなんと、このつけだれの絶妙な味わい。 甘からず辛からず、脂の量もくどくなく、香り深い。 合鴨でしょうけど、肉の量もゴロゴロと満足。 蕎麦湯割でまた絶妙なスープとなり、 いつまでも後を引く余韻を残します・・・。 う〜ん、これであとちょっとだけ蕎麦が多くて、 百円でも安かったら、何一つ文句はありません。 ← 二つのブログランキングに参加致しております。 ← よろしかった…

…ようです。 メニューもこの立地にしてはとてもリーズナブル。 大もり(650円)。 更科系の白い蕎麦は、素麺並みに細いタイプ。 量もなかなか、コシは強く喉越しもツルり。 たっぷりのネギ、ワサビもgood。 珍しいおろしのサービスも嬉しい。 ツユは多少甘めですが、 ダシは強く、全体的にはとても好み。 隣の席の鴨せいろ、鴨南蛮がとても美味しそうでした。 次回は是非それにしてみます。 ← 二つのブログランキングに参加致しております。 ← よろしかったら応援クリックをお願い致します。

… 私は一番人気という鴨せいろ(1210円)を細打ちで、大盛り(340円)にしてみました。 所謂「鴨南蛮せいろ」です。 しかし良い肉の脂と出汁が出ているなぁ〜。 こりゃさすが、美味いです。 やっぱりここは細打ちのほうが美味いかも。 奥のガラス張りの製麺室から、 トントンと蕎麦を切る音がとても心地よいです。 次男は蕎麦屋の天ぷら初体験で、野菜かき揚げ天せいろ(940円)。 次男「お父さん、蕎麦と天ぷらは合うんだねぇ〜。」 おぅ、あたぼーよ。その二つはゴールデンコンビだわさ。 次男…

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