133-0057 江戸川区西小岩3-31-13
ラーメン二郎小岩店 → その一、その二、その三、その四、その五、その六、その七
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さて会を重ね、第四回を迎えました、
「がちゃぴんとラーメン二郎に行こう会」。
第一回目は記事にしなかった亀戸二郎、
第二回目は西やん一人営業の神保二郎、
第三回目は先日のブレていた三田二郎、
そしてその次の今日は、
そのコメント欄での宣誓の通り、
小岩二郎にやって参りました。
開店の一時間前にJR小岩駅に着いたので、
二人で駅周辺を散策タイム。
小岩地蔵通りで、お地蔵様を探すも、
結局ご縁が無く分からず終い・・・。
街を大きくぐるりと廻って、
10時30分に店の前に来ると、
もうすでにお二人並んでいたので、
そのまま後ろに並びます。
10分前の10時50分にシャッターが開く頃には、
もうすでに住友生命の後の第二ポストの後ろにも、
長い行列が出来ていました。
三、四番目なのでファーストロットは確定です。
調理中のスープの色を確認すると、
白濁しているようなので
「乳化」気味？。
とりあえず、
「アブラ」コールは控えましょう。
大ラーメン(700円)・ヤサイ・ニンニク。
「乳化」とみえたスープも、
実はそうでなく、トンコツの白濁だったのか、
「クド」くはない「コク」に収まっています。
カネシもキレイに立ってるなぁ。
豚もしっとりほろほろ。
麺もしっかりと小麦の味を感じさせ、
野菜もシャキシャキ。
若干、ニンニクがちょっと辛かったという他に、
文句のつけようがありません。
・・・さすがです。
がちゃぴん、これが正統派の直系二郎の美味さなんよ。
いいっしょ、ねぇ！？。
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