元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】

習志野在住紀尾井町勤務の千葉都民。神社仏閣・歴史散歩、カメラ、自転車、バイクが趣味。ラーメン二郎(京成大久保店ホーム)・蕎麦が大好物。

そば処 更科 (日本橋本町) その十二

営業時間 11:00〜?
定休日 日曜
103-0023 中央区日本橋本町3-7-9




そば処 更科 (日本橋本町) その ↓
1011





日本橋本町 更科



午前ちうは月イチ恒例の講義。
昼ドキに日本橋でアポがある為、
ちょっと早めに三越前に行って、
二ヶ月ぶりに日本橋本町更科さん。



店内の新そばの案内



こちらも新そばになったようです。
カレーせいろだと、
あまり蕎麦の香りは分かりませんが、
やっぱりそば好きには、
新そばはうれしいもの。



カレーせいろ(800円)+大盛り(100円)





カレーせいろ(800円)+大盛り(100円)。





大盛りの新そば  具沢山


まずは蕎麦だけを数本つまみ、
そのまま何も付けずに啜ります。
うん、コシも香り強くて美味しい。
これを豚肉ネギたっぷりのつゆに、
じっくりと潜らせてから、
ワシワシと掬い上げ手繰る幸せ。



蕎麦を手繰る  蕎麦湯



いやホントたまんないね〜。
七味を効かせ汗をかいてガツガツと、
このカレーせいろを喰らいます。
カレーの香りが残る蕎麦湯もサイコー。




KK(完飲完食)




はい、当然KK(完飲完食)デス。