営業時間 11:00〜？
定休日 日曜
103-0023 中央区日本橋本町3-7-9
そば処 更科 (日本橋本町) その ↓
１、２、３、４、５、６、７、８、９、10、11
午前ちうは月イチ恒例の講義。
昼ドキに日本橋でアポがある為、
ちょっと早めに三越前に行って、
二ヶ月ぶりに日本橋本町更科さん。
こちらも新そばになったようです。
カレーせいろだと、
あまり蕎麦の香りは分かりませんが、
やっぱりそば好きには、
新そばはうれしいもの。
カレーせいろ(800円)+大盛り(100円)。
まずは蕎麦だけを数本つまみ、
そのまま何も付けずに啜ります。
うん、コシも香り強くて美味しい。
これを豚肉ネギたっぷりのつゆに、
じっくりと潜らせてから、
ワシワシと掬い上げ手繰る幸せ。
いやホントたまんないね〜。
七味を効かせ汗をかいてガツガツと、
このカレーせいろを喰らいます。
カレーの香りが残る蕎麦湯もサイコー。
はい、当然KK(完飲完食)デス。
