営業時間 11:00〜22:00(祝11:30〜、土祝〜21:30)
定休日 日曜日
531-0011 大阪市淀川区西中島3-20-3
公式サイト http://www.sobayoshi.com/
そばよし 日本橋本店 その ↓
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そばよし 京橋店(移転) その → 一、二、三、四、五、六
そばよし 順天堂大学前店 その → 一
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難波の事業所の蕎麦食いにススメられて、
こちらのチェーン店に行ってみました。
「そばよし」という屋号なので、
日本橋そばよしの過去記事のリンクを貼りましたが、
実は全くの無関係。。。
こちらは京都の大幸寺伝来という寺方そばで、
創意工夫を加えた「胡麻切りそば」が看板とか。
まずは蕎麦茶と種無し梅。
初回の今日は、デフォの二八で、
蕎麦の味を純粋に味わいたい。
「京都大幸寺伝来」とのことですが、
箸袋の裏にある店舗を見ると、
大阪にしか店はありません。
卓上の調味料は、七味唐辛子に、
ゆず七味と、ワサビと醤油。
二八ざる(870円)。
つなぎは何を使っているのだろう？
少しヌメリがある蕎麦ですが、
香りもあり喉越しも良いです。
やはり青いネギなんですが、
つゆは濃口醤油で出汁も甘くなく好み。
でも値段の割に量が少ないな。
会計時にこのお楽しみ券を頂戴しました。
どこにも表示されていませんが、
タイムサービスということで百円引だって、あざます。
