営業時間 12:30〜20:00(土日祝〜18:30)
定休日 不定休
275-0011 習志野市大久保1-27-1
公式サイト https://yuanxin.my.canva.site
公式Instagram https://www.instagram.com/yuanxinchazhuangriben/
さて、昨年まで台湾に五年間転勤していた、
マンションお隣のご夫婦の奥様が、
京成大久保商店街に台湾茶のお店を開きました。
妻は2回目の訪問デスがワタシは今日が初めて。
ラーメンや蕎麦ならば、
いろいろ好き勝手書いておりますが、
台湾茶・工夫茶となりますと、
正直全然詳しくないもので、
公式Instagramや、店内の案内、
下記の参考サイトをご覧下さい。
台湾のお茶の師匠である、
圓心茶莊本店店主から頂戴したという、
般若心経の素晴らしさはよく分かります。
😅
京成大久保であることを忘れてしまうような、
とても落ち着く店内の雰囲気。
このサンプルで茶葉の香りを試すことが出来ます。
とても種類豊富な選單(メニュー)。
今日の日替わり試飲は、
紅茶のような風味の10.木化茶丹。
注文したお茶は、
香り高き優しい丸みの12.永徳紫芽。
何度も何度も煎じることが出来て、
その度に味と香りが変化して新鮮な驚き。
スッキリとした甘さの手作りパイナップルケーキ、
鳳梨酥(320円)。
茶葉でじっくり煮込んだ角煮サンド、
刈包(580円)。
お豆腐屋さんの豆乳を使った台湾豆乳スープ、
鹹豆獎(450円)。
茶葉入りハニーチーズクリーム&スライスベーグル(480円)。
とても素晴らしい時間が過ごせる空間です。
是非、お試し下さい、オススメです。
#圓心茶荘日本 #台湾茶 #工夫茶 #雲南古樹茶 #永徳銀芽 pic.twitter.com/8tB5mTqEZm
— makotojinrei@元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】 (@makotojinrei) 2023年12月17日
