日本橋 そばよし その十六 

営業時間 7:30〜20:00
定休日 土曜・日曜・祝日
103-0023 中央区日本橋本町1-1-7




日本橋 そばよし その → 十一十二十三十四
十五



今日は気の重い丸の内分園の月例会議。
夜には園長と、その先方取締役部長と課長を接待する予定です。
しかし今日は月曜に発生した、殿絡みの企業への対応もあります。
これがなんともピッタリと同じ時間にダブルブッキング。
この二件、秤にかける訳ではないですが、
売上は、比べるべくもないものの、
やはりミスクレ対応が最優先・・・。
丸の内の会議を副担任のシュラン・ファーマウンテンに引継ぎ、
園長に代理の出席をお願いして、
私は現担当のBig Mouse氏と二人で渋谷に向かいました。
この直前、掻き込むように急いで食べたのは、
そばよしのこの一杯。




壁の新メニュー



最近、期間限定メニューの少いそばよしさん。
しかしこれはもう冬の定番になりました。




春菊天(120円)+かけそぱ(270円)


春菊天(120円)+かけそぱ(270円)。



実は私、鍋の春菊はあまり好みではないものの、
蕎麦の天ぷらでは大好き。
この香り。口の中にはもう春が到来です。




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