営業時間 11:00〜14:30/17:00〜22:00（土は昼の部のみ）
定休日 日曜・祝日
105-0003 港区西新橋1-11-8 丸万5号館1F
公式サイト http://r.goope.jp/yuan-teutisoba/top
西新橋の路地を歩くたび、
いつも気になっていた、
この小さな立て看板のお店に行ってみました。
本日の蕎麦は、
生産地「北海道川上郡弟子屈町」、
生産者「摩周そば生産組合」、
品種「キタワセ」。
この手の店構えから比較すると、
さほど高くない値段設定。
そばのメニューも多彩ですが、
酒肴・おすすめもいろいろあって、
是非、夜にも訪れたい。。。
もりそば（650円）＋大盛り（200円）。
当然ながらに、美味い蕎麦。
二八でしょうか。喉越しと香りのよい細め。
つゆは雑味の少なくてややカラメ。
この値段でこの品質をこの量食えるなら大満足。
盛りがいいなぁ〜と喜んでいたら、
なんだ、こんな上げ底の笊ですた。
(´；ω；｀)
