営業時間 7:00〜20:00
定休日 土曜日・日曜日・祝日
103-0011 中央区日本橋大伝馬町4-4
さて、昼ドキには会議があるので、
日本橋の得意先訪問後に早めのランチ。
今日も"きつねそばを極めてみる"デス。
小伝馬町*1の路地裏にある、
「かめや」に伺いました。
「立喰そば・ラーメン・カレーライス」と、
看板に記されています。
都内には「かめや」という屋号の、
立ち食いそば店が多数ありますが、
「元祖天玉そば」という看板がある、
「そば処かめや」というチェーン店とは、
明らかに異なるコチラのお店。
関係があるのかないのか全く分かりませんが、
コチラはやはり昭和の雰囲気の懐かしいお店デス。
さて、コチラは、
きつねとたねきの差額は60円。
かけそばは330円の設定なので、
油揚げは120円、天かす=揚玉は60円。
そばうどんの大盛は80円なので、
マイルールOK。
卓上の調味料は、
七味唐辛子、一味唐辛子に、
そば醤油と書かれたカエシ。
ラーメン用かラー油に、
カレー用がソースもあります。
箸立には元禄箸、爪楊枝入あり。
きつねそば(450円)+大盛(80円)。
油揚げは小ぶりなモノがそのまま一枚。
やや濃い目の味付けデス。
製麺会社は不明ですが、
これぞ正しき昭和の立ち食いそば感。
つゆがギリギリ一杯なのも好印象。
今日も優しい気持ちになれる、
完食完飲でございました。
チェーン店の「そば処かめや」にも、
近日中に伺う予定デス‼️
#きつねそば #大盛#関西的にはたぬきそば #立喰かめや #日本橋小伝馬町 pic.twitter.com/UPt5ZNCd0u
— makotojinrei@元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】 (@makotojinrei) 2024年1月24日
#Zf も #D850 も必要ない‼️猫も孫も #D500 で十分撮れる。頭を冷やそう。
— makotojinrei@元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】 (@makotojinrei) 2024年1月24日
