営業時間 6:30〜15:00
定休日 土曜日・日曜日・祝日
103-0004 中央区東日本橋3-5-9 市川ビル1F
さて、いつも通り、
PCX150で通勤するも、
今夜は得意先主催の新年会。
おそらくタクシーで帰宅して、
明朝は電車通勤の予定デス。
日本橋のデパートで手土産を購入後に、
ずっと前から気になっておりました、
東日本橋のみまつに行ってみました。
そば・うどんに、
ラーメン、カレー、定食と、
多彩なメニューのコチラです。
麺はすべて自社工場の製麺だそうデス。
かけそばは370円の設定で、
きつねもたぬきも同額の450円で、
単品トッピングはそれぞれ80円。
大盛は120円でマイルールNG。
卓上の調味料は、
七味唐辛子、胡椒、醤油に、
黒い薬味入れは荒挽一味唐辛子。
箸は元禄箸、エコ箸が別に立てられ、
爪楊枝立もあります。
きつねそば(450円)。
丼はやや小さめの黒の瀬戸物製。
油揚げは半身を三角状に切られたものが、
3枚=3/4枚、やや甘めの味付け。
自家製麺の蕎麦は弾力がある独特の歯触り。
出汁は淡麗でキレがあるもの。
まだまだあるもんだねぇ。
コチラも昭和の香りがする、
完食完飲でございました。
#きつねそば#関西的にはたぬきそば #みまつ #東日本橋 pic.twitter.com/oYENmvuKFo
— makotojinrei@元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】 (@makotojinrei) 2024年1月30日
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