トップ > 蕎麦 > 立喰そばうどん　ふじた　〜きつねそばを極めてみる　番外③〜

立喰そばうどん　ふじた　〜きつねそばを極めてみる　番外③〜

蕎麦 東京都 PCX150

営業時間　7:30～15:00
定休日　土曜日・日曜日・祝日
103-0002　中央区日本橋馬喰町2-5-9



きつねそばを極めてみる　番外　→　①、②



ふじたとPCX150　　立喰そばうどんふじた



さて、今週もまた昼ドキに作業がありまして、
早めのランチは"きつねそばを極めてみる"デス。
先週、ひさごに行く途中で発見した、
コチラの「立喰そばうどん」に、
PCX150で行ってみました。
(写真撮影後に駐輪場に駐車しております)
テントや暖簾に店名は記されていませんが、
Google mapや食べロクで見てみると、
「ふじた」という屋号のようデス。




店頭のメニュー　　店内のメニュー



店頭のメニューをチェックせずに、
写真を撮影して入店をして、
改めて店内のメニューを見ると、
なんと「きつねそば」がありません。
天ぷら🆖ルールに則り、
「肉そば」をお願いするも、
なんとそれも肉切れなんだとか。



天ぷらケース



せめてヘルシーな天ぷらにしようと、
「ごぼう天そば」をお願いしたら。
それも切らしているようデス。
もう「春菊天そば」でいいデスハンソン。😅
大盛は150円なのでマイルール🆖。



卓上の調味料等



お代は現金前金でお支払い。
調味料は七味唐辛子のみ。
元禄箸立と爪楊枝立があります。




春菊天そば(410円)



春菊天そば(410円)。



蕎麦を手繰る


丼は小さめの陶器製デス。
天ぷらはご覧の通り揚げ置きデスが、
サクサク感はあります。
天ぷら入りの蕎麦は、
27日=3週6日ぶり。
蕎麦はボソボソとした食感の、
茹で置きデスがこのお店らしい味わい。



暗黒つゆ　　完食完飲



そして、この地域周辺では、
お馴染みの暗黒つゆ、



ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!! 。



ビジュアルは罪悪感が残る完食完飲でございますが、
実はそんなに塩分濃度は高くなく美味いんデス。



ランキング参加中
麺類全般