274-0072 船橋市三山2-1-11
営業時間 11：00〜14：30 17：00〜20：00
定休日 日・祝
ラーメン二郎京成大久保店 その →一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
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番外一
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久しぶりにまったく予定のない土日です。
まぁ、予定があろうがなかろうが、
ともかく"眉二郎参り"は変わりません。
いつもの10:40に店に到着すると、
もうすでに10番目・・・。
しろさんは２番目です。
その後も行列は長く続き、
開店直後に背後霊スペースも大入満員。
行列は店外に溢れました。
最近の"とろブタ"と"乳化スープ"の好評の噂か、
それとも小岩二郎の値上げの影響なのか・・・。
ありや、やっぱり助手さんはいません。
やっぱりまたダメだったんですね。残念。
さて今日は本当はつけ麺のローテーションの番ですが、
前回はニンニク・グルなしで不完全燃焼。
今週も小ブタにしましょう。
今週も眉さんの調理工程を眺めていると、
私の2ndロット、白の小丼は一つだけ。
なぜかドサッっとグルが投入されます。
いつもながら私には「ニンニク入れますか」とは聞いてくれません。
ただ黙ってアイコンタクト。
私はただそれにうなづくだけです。(←ちょっとキモいって。)
ほえ゛っ、ニンニクもドサッと投入。
まさかグル・ニンニクとも先週の分を入れてくれたのか。
それとも眉さん、ここ見てるとか!?。
眉さんご夫婦に限りそれはないでしょう。
小ブタ(750円)ニンニクです。
ご覧の通りのニンニクマシマシでカラかった。
なぜかスープもカラメなみにカラく、
ブタもカネシが効いていてカラかった。
そしてアブラがたっぷりでした。
おそらくうちの二郎部の、
Big Mouse氏好みのタイプで、
もし食していたら、
「いやマジ超ヤバイっす。」
という、過去最高クラスの賛辞を受けたことでしょう。
ところで、ガチャピンと二人で遠征したという、
ラーメン二郎関内店はどうだったんでしょうか!?。
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