立ち飲み蕎麦居酒屋 ○十 まるじゅう

営業時間 11:00〜14:30/17:30〜24:00
定休日 土曜、日曜、祝日
103-0025 中央区日本橋茅場町3-6-4
公式サイト http://maru-jyu.hp.infoseek.co.jp/



→ 今日はなにを食べようかなぁ! : 十割そば まるじゅう




私も気になっていた茅場町の十割立ち蕎麦店。
元パズーさんに先を越されてしまったので、
今日もまたストーキング状態ですみません。




○十 まるじゅう



「立ち飲み蕎麦居酒屋・まるじゅう」さん。
○十??、島津家ですか・・・。




○十 まるじゅう 店内




店内左手テーブルにはイスがありますが、
中央カウンターは立ち飲み屋そのものの雰囲気です。




石挽まるじゅうもり【大盛り】(700円)



石挽まるじゅうもり【大盛り】(700円)。




まるじゅうの石挽十割蕎麦




所謂「トコロテン方式」なのですが、
田舎風を狙ってか、
麺の太さに違いがあります。
つなぎの無い十割蕎麦に多い、
ボソボソとした食感。
これならば、十割に拘るよりも、
二八の方がよほど美味いだろうなぁ〜。



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