スパゲッティ＆カレー　ジャポネ　その十二

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104-0061 中央区銀座1-2　銀座インズ3　

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さて今朝は月イチの、
"園内キレイかなチェック"の審議(？)で、
セントラル園に直行しますた。
一旦京橋園分室に戻り、
二泊三日の大阪出張から戻った、
上司の土産話を聞いてから、
午前ちうは本郷の得意先で打ち合わせ。。。
戻ればお昼には、
弁当持参の会議に出席せねばなりませんが、
明日も電話番なので今日はお弁当は回避したい。

そんな訳で約一ヶ月ぶりにジャポネってしまった私。。。
やはり今日も多くのファンで賑わっている人気店。

バジリコ・横綱(850円)。

トランス脂肪酸はイヤだけど、
やっぱり時々食べたくて仕方のなくなるジャポネはん。
この手の味付のメニューならば、
ホントは"横綱"の上の、"親方"も"理事長"も楽勝なんだけど、
そこはもう来月末に四捨五入で50歳になるオサーンは我慢我慢。

さてここでジャポネ豆知識。
ここジャポネには巨大なタバスコと同様に、
この二種類の粉チーズがあるんだけど、
実は微妙に味が違うのをご存知デスか。
左は雪印の業務用粉チーズでプロセスチーズ、
右は輸入品のパルメザンチーズ。
実は雪印よりも輸入品はコクが強く、
雪印はキレがあるさっぱりとした味わいなんてデス。