元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】

習志野在住紀尾井町勤務の千葉都民。神社仏閣・歴史散歩、カメラ、自転車、バイクが趣味。ラーメン二郎(京成大久保店ホーム)・蕎麦が大好物。

みつ星製麺所 福島本店

営業時間 11:00〜15:30/17:30〜20:30(月水は〜16:00・夜休)
定休日 日曜日(祝日は営業)
553-0003 大阪市福島区福島7-17-21




みつ星製麺所福島本店と店頭のメニュー




ほな本日もホンチョクと二人で、
「第?回チキチキ福島ラーメン食べ尽くし隊」や。
今日は自家製麺の、
みつ星製麺所福島本店行くで。
マンションの近くにもな、
西中島店があるみたいやけど、
全然知らんかったわ。
魚系豚骨いうて、
ラーメンは濃厚と和風の二種類、
つけ麺はデフォルトと、
カレーがあるみたいやけど、
初回の今日は自家製麺の味がよく分かる、
デフォつけで行ってみよか?
つけ麺は小150g〜特盛375gまで、
追加料金なしやしね。




営業時間の案内と卓上の調味料




定休日は日曜で祭日は営業して
月曜・水曜は夜の部がお休みのようやわ。
卓上の調味料は一味、胡椒とニンニクや。





つけ麺【特盛375g(2.5玉】(750円)




つけ麺【特盛375g(2.5玉】(750円)




麺を手繰る




カツオ出汁が全面に効いたつゆに、
小麦か香る太麺がよう合うな。
この手の系統は大阪では珍しいみたいやけど、
いやかなり美味いで。



スープ割り




スープ割りでな、
青ネギ入れてくれるのはええんやけど、
ちょっとヌルいのだけが残念やったわ。
でもまたすぐ来てカレーつけ麺食べるで。