ラーメン二郎 京成大久保店 その五百三十五

営業時間 11:00〜14:00/17:00〜20:00
定休日 日曜日・祝日
274-0072 船橋市三山2-1-11






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夕眉  夏休みのお知らせ




夕方に江東区大島の、
法人とアポがあったもので、
ちょっと早めに帰宅しまして、
明日より長期夏季休業となりまする、
大久保二郎の"夕眉"に訪問しました。
意外にも到着時に空席があり、
助手の奥様が”とある事情”で、
一旦ご自宅に戻ることになりまして、
とても珍しい眉さんのワンオペです。
開店から今年の十二月で丸十五年...。
これだけ長く眉二郎に通っておりますが、
眉さんにつけ麺の麺を、
水で〆てもらったのは初めてかもしれない。
(;^_^A




つけ麺(800円)





つけ麺(800円)。




麺とブタ  麺をスープに絡めてシングルK




眉さんにつけ麺を、
ノーコール、"お任せ"となると、
"自動ヤサイ増し"にはなりません。
酸味に頼らず、化調に頼らず、
カネシとブタの出汁がガツンと響く、
眉つけ麺は、日の本唯一無二の完成度。
何度、どれだけ食べても飽きることはありません。






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