107-0052 港区赤坂1-4-10 三鈴ビル1F
3560-6639
11：30〜13：30ランチタイム
18：00〜0：00土曜は夜のみ
定休 日・祝
溜池 酉玉 情報サイト1
溜池 酉玉 情報サイト2
ジャンクっぽいグルメばかり紹介しているので
たまには正当で絶品な焼き鳥屋さんの紹介です。
私、学生の頃、有名な店でチーフをしていた人が独立した店で、
炭火焼き鳥の焼き方習いましたが、
今、ここが都内で最高クラスの焼き鳥を提供してくれる店と宣言します。
写真はちょっと見辛いでしょうが「ちょうちん」という部位。
鶏の子宮に卵になる前のピチピチの黄身がぶら下がるもの。
ぱっとみ、ゲテモノですが実は絶品の逸品です。
焼酎、日本酒のリストもどっかーんと数十種。
至福の空間。一生ここにいたいと柱にしがみつきたい衝動にかられます
いやー、今日も美味かった。
最高の焼き鳥をありがとうございます。
